A Secretaria de Saúde de São Lourenço do Sul em parceria com a Secretaria de Educação, Cultura e Desporto realizou na sexta-feira, dia 20 de julho, palestra sobre boas práticas de higienização em escolas da rede municipal. Neste momento foram abordados os problemas que podem causar o consumo de alimentos contaminados, as principais vias de contaminação, a importância da higiene pessoal, também sobre a higiene ambiental e de utensílios. Foi feita explanação também sobre como fazer o armazenamento adequado de alimentos e ao final foi abordado sobre os cuidados com a higiene infantil. Ressaltamos a importância que estes profissionais tem para a prevenção de doenças na rede municipal de educação.